ホテルデンハーグ
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Restaurant
外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ディナー Dinner
【11/10スタート】光の街 長崎郷土料理と冬のディナーブッフェ
光の街 長崎郷土料理と冬のディナーブッフェ
目の前で焼くレモンステーキや魚介のグリルをはじめ、旬の長崎食材を使った料理とデザートが勢揃い。
長崎の冬を料理で表現しています。
| 料金： |
|
|---|---|
| 期間： | 2023年11月10日（金）～12月22日（金）、12月26日（火）～29日（金）、 2024年1月3日（水）～7日（日） ※12月23日～25日は聖夜のスペシャルディナーブッフェ、12月30日～2024年1月2日は年末年始ディナーブッフェを開催いたします。 |
| 時間： |
1部17:00～18:30 ※12月16日（土）の2部は花火終了までご利用いただけます。 |
〈メニュー（抜粋）〉
- ・長崎郷土料理ヒカド
- ・サ－モンのみぞれ和え
- ・じげもん豚のポ－クソ－セ－ジとチェリ－モッツァレラのピンチョス
- ・長崎県五島のブランド鯵のタルタル
- ・鶏肉・鴨・豚肉 3色のテリ－ヌ マ－ブル仕立て
- ・ホタテのソテ－ ハ－ブパン粉かけ
- ・和牛肉を使用したコテージパイ
- ・海老と茸のアメリケーヌソース パイ包み焼き
- ・蟹のトマトクリ－ムパスタ ソフトシェルクラブ添え
- ・対馬・五島産魚介類のトムヤムクン風
- ・パティシエ特製スイーツ など、全40種類以上
ーライブキッチンー
- ・長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！） - ・佐世保名物レモンステーキ
ー土日限定メニューー
- ・長崎和牛のローストビーフ
- ・長崎鮮魚のお寿司四種
※お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。予めご了承下さい。
※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、無料となります。（ハーバーゾーン内のパスポート対象施設をご利用の場合は、別途パスポートが必要）
※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。
リブランド記念メニューを
オプションで楽しめる
秋が旬の長崎食材のディナービュッフェと一緒に、リバイバルのおすすめメニューをオプションで追加可能！
この機会に、ぜひお召し上がりください。
【12/23・24・25限定】聖夜のスペシャルディナーブッフェ
聖夜のスペシャルディナーブッフェ
3日間限定で贈るクリスマスの特別なディナー。
ローストビーフやローストチキンをはじめ、クラシックな料理からお子様にもお楽しみいただける料理をご用意しました。
| 料金： |
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|---|---|
| 期間： | 2023年12月23日（土）～25日（月） |
| 時間： |
1部17:00～18:30 ※2部は花火終了までご利用いただけます。 |
〈メニュー（抜粋）〉
- ・長崎産和牛肉のローストビーフ ソース3種
- ・クリスマスローストチキン
- ・田舎風ポテトサラダ ツリー仕立て
- ・ミニバンズの豚カツのピンチョス
- ・イタリアのアンティパスト
- ・クリスマスリース仕立てハンバーグ
- ・フライドチキン&シューストポテト
- ・シャリキュトリーとフロマージュの盛り合わせ
- ・マカロニホワイトソースのシチューグラタン
- ・対馬・五島産魚介類のブイヤベース
- ・パティシエ特製スイーツ など、全40種類以上
ーライブキッチンー
- ・長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！） - ・佐世保名物レモンステーキ
※お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。予めご了承下さい。
※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、無料となります。（ハーバーゾーン内のパスポート対象施設をご利用の場合は、別途パスポートが必要）
※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。
『長崎産海の幸のグリル』と『長崎郷土料理コーナー』
ここでしか味わえない「長崎の味」
長崎の地魚や魚介類を贅沢に目の前で焼き上げる「長崎産海の幸のグリル」がライブキッチンに登場！その日仕入れた新鮮な食材をグリルするため、どんなメニューになるかは当日のお楽しみ！
海の幸が豊富な長崎だからこそ味わえる、旬の美味しさをご堪能ください。
また、お子様から大人まで手軽に楽しめる「長崎郷土料理コーナー」では、長崎名物「豚の角煮」など今やメジャーな長崎名物や、平戸ジビエ『しし鍋』など、地元ならではの逸品もお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。
メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior
長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。
| 営業時間 | 朝食 | 7:00〜10:30（最終来店 10:00） |
|---|---|---|
| ランチ | 12:30～／12:45～／13:00～（各90分制、最終入店13:00） | |
| 夕食 | 1部 17:30~19:00 2部 19:30～21:00 | |
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お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。 |
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| お問い合わせ |
0956-27-0548（受付時間：10:00〜17:00） ※時間帯によって音声ガイダンスでのご予約になる場合がございます。 ※受付時間外は音声ガイダンスのみのご予約となりますので予めご了承ください。 |
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| 場所 | ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール | |
| 席数 | 全100席 | |
